El Restaurante
UN OASIS DE RITMO PLACENTERO
Desde 1981, protegido por altos muros de piedra payesa, se esconde un oasis de ritmo placentero donde se sigue conservando la esencia de Ibiza. Un lugar en el cual estilo y magia convergen genialmente; donde la indomable y variopinta fauna Ibicenca puede disfrutar en compañía de aquellos que simplemente admiran la isla y los placeres de la vida.
La terraza es un jardín que destaca por su armonía y belleza, siendo la favorita en el mundo para muchos de sus fieles clientes. En ella se entremezclan aventureros, artistas y bohemios; los personajes que contagian la chispa divina, con la jet set de príncipes, divas, deportistas o actores, confluyendo en una atmósfera única en torno a un lujo sencillo y sostenible.
PERSONALIDAD, ALMA Y ENCANTO
Su personalidad brilla frente al corporativismo moderno. En este restaurante, dirigido por la familia Lucarini desde sus inicios hace más de 40 años, todos los miembros colaboran en continuar el legado. Es un ejemplo de unidad familiar casi utópica en torno a un restaurante diferente cuya alma destaca en contraste con las franquicias, cadenas y megaproyectos contemporáneos.
Arte, naturaleza y música juegan un papel vital a la hora de potenciar el encanto de Las dos Lunas, donde obras de arte crean una sinfonía de colores que se mezclan con olores del mimado jardín Mediterráneo. La música que acompaña contiene piezas seleccionadas para deleitar a varias generaciones, resultando imposible resistir la tentación de bailar, añorar o enamorarse…
COCINA ITALIANA ABIERTA AL MUNDO
La cocina, donde la pasta hecha en casa ocupa un lugar esencial, mezcla una base Italiana clásica con influencias Mediterráneas en la cual se respetan los sabores tradicionales. Se prioriza la filosofía km. 0 y los productos locales, contando el restaurante con su propia huerta que permite servir verduras cultivadas con todos los procedimientos ecológicos. Además, hay un horno de leña situado estratégicamente en la terraza que hornea el pan y la focaccia a diario.
